Bahan-bahan
- 150 gr spaghetti instan
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- secukupnya air untuk merebus
- saus bolognaise :
- 200 gr daging cincang
- 1 buah bawang bombay , cincang
- 2 buah bawang putih , cincang
- 2 buah tomat, haluskan
- 5 sdm saus tomat
- 1 sdt gula pasir/ sesuai selera
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap rasa
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt oregano
- secukupnya margarin, untuk menumis
- 200 ml air
- jika suka pedas bisa menambahkan saus sambal/ cabe bubuk
- pelengkap :
- keju parut
Langkah
- panaskan air, rebus spaghetti bersama garam dan minyak sampai matang kira2 10 menitan, angkat dan tiriskan.
membuat saus bolognaise :
tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, masukkan daging cincang, aduk, tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, aduk merata, masukkan saus dan tomat yg sudah dihaluskan, tambahkan air air, aduk dan biarkan meresap dan mengental, masukkan oregano aduk sebentar lalu angkat.
tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, masukkan daging cincang, aduk, tambahkan garam, gula, merica bubuk, penyedap rasa, aduk merata, masukkan saus dan tomat yg sudah dihaluskan, tambahkan air air, aduk dan biarkan meresap dan mengental, masukkan oregano aduk sebentar lalu angkat.
tuang saus bolognaise diatas
spaghetti, beri taburan keju diatasnya, sajikan :)
POST by: http://planetresep28.blogspot.co.id
Baca Juga : Tutorial Makeup Glam_Charmy By Artika
Tidak ada komentar:
Posting Komentar